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「オリジナル・OEMのラーメン屋さん」は
ラーメンで幸せをお届けします。

丸紀

ラーメンブームの後押しもあって、今、麺類に注目が集まっています。人気チェーン店のラーメンやこだわりのラーメン、コンビニやスーパーに行けば、棚にはズラリとカップ麺が並んでいます。おそらく多くの人は「麺業界は景気がいいんだろうなぁ」と思われるかもしれません。

しかし、実際には私たちのような小さな製麺所は大変な状況が続いています。大手の食品メーカーが大量生産でどんどん安い麺を市場に流通させるため、製造規模の小さな製麺所は厳しい価格競争に巻き込まれてしまいます。あまり知られていないことですが、令和の世の中で、小さな製麺所が生き残っていくことはとても大変なことなのです。

横浜で小さな製麺所を営む「丸紀」は、もっともっとラーメンで多くの人を幸せにできるのではないかという思いから、「オリジナル・OEMのラーメン屋さん」のサイトを立ち上げました。ラーメンをプレゼントしたり、ラーメンで売上を伸ばしたり、まだまだラーメンにはたくさんの可能性があると思っています。これからもお客様のラーメンの「わがまま」に耳を傾けて、本場・横浜のラーメンを全国のみなさんにお届けしたいと思います。

オリジナル・OEMのラーメン屋さん 川口 尚紀

会社概要

会社名 株式会社丸紀
代表者 川口尚紀
オリジナル製造部 川口尚紀(オリジナル・OEMのラーメン屋さん)
住所 神奈川県横浜市港北区新吉田東7-27-10
連絡先
取り扱い製品
  • ラーメン
  • 蕎麦
  • うどん
  • 焼きそば麺
  • かたやきそば
設備
  • 全自動茹で釜ライン
  • 全自動生麺ライン
  • 全自動蒸し麺ライン
  • せいろ蒸しライン
  • 冷水製造装置
  • 他多数製造装置完備
資本金 2,000万円
従業員数 30名(パート含む)
取引銀行
  • 横浜銀行 大倉山支店
  • 横浜信用金庫 新羽支店
  • 楽天銀行
主な取引先
  • 株式会社ダイエー
  • 銀座ベルハウス株式会社
  • 株式会社アイランド東京
  • 三菱食品株式会社
  • 株式会社日本アクセス
  • 国分フードクリエイト株式会社 他
製麺場
素材
横浜丸記製麺
ラーメン

会社沿革

1968年
有限会社丸紀を神奈川県川崎市木月にて設立営業開始
1972年
有限会社丸紀より株式会社丸紀に組織変更する
1972年
本社工場完成により、川崎市木月より現在の本社地の神奈川県横浜市港北区新吉田に、生産拠点を移す
1982年
神奈川税務署より、優良申告法人として表敬を受ける
1986年
本社工場、新包装工場、大型冷蔵庫、倉庫の新築落成
1990年
神奈川税務署より優良申告法人として、再表敬を受ける
2008年
本社工場の増設、改築を行う
2018年
楽天市場出店
2019年
麺の直売会開始
2021年
オリジナル・OEMのラーメン屋さんオープン

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